6月27日下午，“2025上海食品安全與消毒技術(shù)研討會(huì)”在上海麗柏酒店隆重舉辦。會(huì)議由上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)食品安全與消毒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主辦。我會(huì)黃志明會(huì)長(zhǎng)以及張勝華副秘書(shū)長(zhǎng)分別擔(dān)任專(zhuān)委會(huì)的主任和主任助理，他們二位也是本次會(huì)議的大會(huì)主席與會(huì)議主持人。

中科院院士、陜西師范大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院教授房喻利用多年研究新材料的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)展了二氧化氯控制釋放與二氧化氯熒光傳感器開(kāi)發(fā)的工作。這些技術(shù)的突破無(wú)疑將為二氧化氯在食品消毒領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用注入強(qiáng)勁動(dòng)力。此次房院士帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)來(lái)滬參加會(huì)議，并作《面向先進(jìn)技術(shù)前沿的分子材料創(chuàng)新實(shí)踐——從高性能傳感器研發(fā)到ClO?精準(zhǔn)控制釋放》精彩報(bào)告。

食品安全與消毒，關(guān)乎民生福祉與社會(huì)發(fā)展。倘若能夠廣泛動(dòng)員各方力量積極參與，達(dá)成全社會(huì)共享共治的良好局面，無(wú)疑將產(chǎn)生事半功倍的成效。本次會(huì)議邀請(qǐng)到中華世界臺(tái)胞協(xié)會(huì)榮譽(yù)總顧問(wèn)郁慕明蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，圍繞如何在日常生活細(xì)微之處筑牢食品安全防線，以及自身保持健康的寶貴經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行了精彩分享。

上海消毒品協(xié)會(huì)終身名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)薛廣波教授作為國(guó)內(nèi)外消毒學(xué)領(lǐng)域的權(quán)威專(zhuān)家，其學(xué)術(shù)造詣與行業(yè)影響力有目共睹。黃會(huì)長(zhǎng)特意邀請(qǐng)薛教授撥冗出席晚宴。薛教授欣然赴約，在晚宴上與業(yè)內(nèi)同仁親切交流。

會(huì)議由我會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，上海嬰鳥(niǎo)環(huán)?？萍技瘓F(tuán)有限公司總經(jīng)理張勝華博士主持。

二氧化氯消毒行業(yè)不乏熱心公益事業(yè)人士，他們以不同形式對(duì)本次會(huì)議表達(dá)支持。這也彰顯了黃會(huì)長(zhǎng)成立食品安全與消毒專(zhuān)委會(huì)的初衷——我們不僅是食品安全的堅(jiān)定守護(hù)者，更是甘于奉獻(xiàn)的義務(wù)工作者與志愿者；通過(guò)積極作為做好食品安全工作貢獻(xiàn)微薄之力。

開(kāi)封恩科生物生物科技有限公司贊助了研討會(huì)手提袋，并貼心為大家準(zhǔn)備了“綠色消毒劑 現(xiàn)行法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)匯編”。恩科生物專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)二氧化氯,過(guò)硫酸氫鉀消毒劑，近來(lái)正在大力推廣二氧化氯生成用消毒助劑，商品名為“Enke助劑”。

廣州閃電生物科技有限公司贊助了精美的筆記本。閃電生物專(zhuān)注于消毒劑、醫(yī)用消毒設(shè)備、食品添加劑等產(chǎn)品的研發(fā)與制造，核心產(chǎn)品包括二氧化氯消毒液、泡騰片及長(zhǎng)效高純二氧化氯溶液。

深圳凱士潔生物技術(shù)有限公司為本次會(huì)議贊助了吊牌款康護(hù)衛(wèi)士，為會(huì)議增添了一抹亮麗的健康防護(hù)色彩。凱士潔生物可提供免活化二氧化氯消毒液。

樂(lè)清市潔康生物科技有限公司贊助了“潔蓓親”口腔抑菌液。

廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)偉勝化工有限公司贊助了晚宴用紅酒，并給特邀嘉賓貼心準(zhǔn)備了伴手禮。

深圳市迦勒科技有限公司也對(duì)會(huì)議表達(dá)了支持，其技術(shù)總監(jiān)許拓宓受邀在大會(huì)作《高級(jí)氧化技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用》主題報(bào)告。

特別感謝：來(lái)自臺(tái)灣寶島的廈門(mén)榮帥生物科技有限公司總經(jīng)理姚俊亨，以及上海雷凱生物科技有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理張季梅，在會(huì)前會(huì)后積極協(xié)助黃會(huì)長(zhǎng)協(xié)調(diào)會(huì)務(wù)事宜。

中國(guó)二氧化氯學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)，全國(guó)二氧化氯專(zhuān)業(yè)網(wǎng)總監(jiān)劉波博士，在會(huì)議期間協(xié)助黃志明會(huì)長(zhǎng)接待來(lái)自全國(guó)各地的與會(huì)嘉賓。

本次“2025上海食品安全與消毒技術(shù)研討會(huì)”得以成功舉辦，既得益于上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)的悉心指導(dǎo)與大力支持，也離不開(kāi)二氧化氯行業(yè)眾多熱心企業(yè)及專(zhuān)業(yè)人士的積極投入與無(wú)私奉獻(xiàn)。在此，我們衷心希望各方能夠繼續(xù)攜手共進(jìn)，為筑牢食品安全防線貢獻(xiàn)更多力量。